Características
- Tamaño medio, forma “caprichosa”, ligeramente achatada, pueden presentar pliegues, rayas, estrías. Color rojo oscuro a verdoso. Pulpa carnosa. Blando con aroma y sabor intenso, dulce con matices ácidos.
- Variedad tradicional de Galicia ideal para consumo en crudo con sal o ensalada.
- Siembra:
- finales de invierno
- Transplante:
- primavera
- Cosecha:
- verano
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