Caracter铆sticas
- Variedad tradicional de Galicia. Muy valorada en la elaboraci贸n de empanadas.
- Di谩metro medio, forma aplanada. Alto contenido de materia seca y buena conservaci贸n. Baja acidez. Color amarillo claro. Sabor exquisito, menos picante que una cebolla redonda ordinaria. Variedad tradicional gallega. Muy valorada en la elaboraci贸n de empanadas.
- Siembra:
- mediados de invierno hasta principios de la primavera
- Transplante:
- primavera
- Cosecha:
- verano
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